Challenge Cuisine

Une recette de saison #LBSM

Comme chaque mois maintenant, il faut que tu prennes l’habitude qu’un article commun soit écrit avec la team « Les blogueuses s’en mêlent » 🙂 Pour cette fois-ci, le thème est : Une recette avec un fruit ou un légume de saison. J’ai cherché et cherché et hésité entre le chou-fleur ou la pomme.. Sauf que ma gourmandise la emporté et c’est donc la pomme qui a gagné ! HAHAPour cette recette, j’ai eu envie de tenter les fleurs de pommes avec la pâte feuilletée. Seulement, encore une fois la gourmandise me disait d’ajouter un petit quelque chose qui rendrait cette recette encore meilleure ! J’ai donc tout simplement ajouté du caramel au beurre salé.

Pour réaliser cette recette, tu auras besoin :
– 2 pommes
– Une grande pâte feuilletée (oui je l’ai acheté déjà faite ^^)
– Du sucre
– Du jus de citron
– Du caramel beurre salé (que tu fais toi ou que tu achètes)

Et c’est tout !
Pour commencer, coupe les pommes en 2 et nettoie le milieu. Ensuite, tranche les finement (2mm)(plus facile si tu as une tape/trancheuse – que je n’avais pas d’ou le fait que certaines tranches soient trop épaisses). Tu mets le tout dans un plat et tu ajoutes le jus d’un citron par dessus. Tu passes le tout au micro-onde pendant 3 min afin qu’elle ramollisse (plus facile pour modeler la rose).ElinaisElinais

Ensuite, tu prends ta pâte feuilletée et tu la tranches en 6 parts égale. Au centre de chaque tranche, tu étales du caramel beurre salé.Elinais

Tu étales ensuite les tranches de pommes les unes à côtés des autres sur le haut de la pâte et tu recouvres ensuite la partie inférieur vers le haut pour recouvrir les pommes. Ensuite, tu roules d’un côté vers l’autre et ta rose est faites! Tu places dans un ramequin ou un moule et tu peux saupoudrer de sucre pour caraméliser le tout.ElinaisElinais

Tu enfournes tes roses à 210° pour 35 min (selon ton four) et c’est terminé 🙂 Bonne dégustation !Elinais

Retrouvez les recettes des copines par ici :
Sarah
Jessou
Emma
Marion
Maïté
Elodie
Virginie
Olivia
Tatiana

Isabelle

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10 Comments

  • Reply sarah & Co 28 janvier 2016 at 21 h 39 min

    Mioum ! je dois tester ça en plus de la liste des autres mdr

  • Reply Salade d’agrumes aux crevettes | MumPasCap ! 28 janvier 2016 at 22 h 01 min

    […] Elinais […]

  • Reply [RECETTE DE SAISON] Crumble de Butternut au chèvre #LBSM | Twinny Mummy & Cie 29 janvier 2016 at 9 h 52 min

    […] Mini tarte aux pommes – Elinaïs […]

  • Reply Une Working Mum 29 janvier 2016 at 10 h 30 min

    Ahhhh mes soeurs en ont fait aussi! Je serai bien tentée d’en faire!!! Avec toutes ces recettes je vais finir par vraiment ressembler à une patate! mdr

  • Reply Les Ptits Bonheurs de Lili 29 janvier 2016 at 13 h 28 min

    Très beau résultat!
    Et le caramel beurre salé vient parfaire ces jolies roses!

  • Reply Marion - Le Petit Monde de Kirichou 30 janvier 2016 at 11 h 18 min

    Aie Aie aie comme ca a l’air trop bon !
    Je ferais bien sauter WW pour une de tes belles roses !

  • Reply mumpascap 31 janvier 2016 at 20 h 57 min

    Huuuum, forcément, une sorte de tarte aux pommes, ça peu que me plaire !! En plus c’est super joli !! J’ai du caramel au beurre salé à la maison (bretonne oblige hihi), j’essayerais ta recette ! 🙂

  • Reply La Pipelette aux Baskets 7 février 2016 at 16 h 07 min

    J’adore
    C’est beau et ça me donne envie

  • Reply {★ Recette – Cake aux Carottes ~ Les Blogueuses s’en mêlent ★} – Dans la Bulle dune Working Mum 15 janvier 2017 at 19 h 18 min

    […] mum coccinelle Sarah & Co Mum pas cap La pipelette aux baskets Les Ptits Bonheurs de Lili Gwen Elinais Twinny Mummy Le Carnet d’Emma Jessou Family Bisous bisous Tags: […]

  • Reply Légumes ou fruits de saison – LBSM 01/2016 – WordPress 12 mars 2018 at 15 h 26 min

    […] de Twinny Mummy & cie Les soupes d’une Chronique d’une maman débordée Les fleurs de pommes de Elinaïs Le pain de campagne aux noix de la Pipelette aux […]

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